Daisypath Anniversary tickers

Var har du funnits under hela min graviditet?

Även om jag dessvärre har drabbats av diverse olika foglossningssmärtor och haft konstant ont sedan vecka 11, har jag på vissa punkter ändå haft lite tur. Ta det här med graviditetsbegär som exempel. Vissa kvinnor blir ju så tokiga i vissa saker, att de nästan har ihjäl sin partner ifall de inte får det där speciella på studs. Innan jag blev gravid, brukade jag och älsklingen skämta om att han fick vara beredd på att sticka iväg mitt i natten för att köpa än det ena, än det andra åt mig. Det har han faktiskt sluppit.
 
Fast graviditetsbegär har jag haft och har fortfarande. Ända sedan början av året har jag varit grymt sugen på Fanta med apelsinsmak och passade på att smaka lite när jag var och besökte min vän Hanan i februari - de hade ändå det hemma. Ja, nu skrev jag "passade på" och jag vet inte om jag har sagt det rakt ut här på bloggen, men jag slutade dricka kolsyrade drycker under gymnasiet. Det var inte på grund av någon fåfänga eller liknande. Jag mår helt enkelt inte bra av att dricka kolsyra. Jag är faktiskt ganska känslig mot det. Fast när jag skriver att jag "inte mår bra" av det, menar jag inte att jag mår illa eller liknande. Jag känner mig snarare uppsvälld och känner mig allmänt olustig i kroppen. Det hade jag gjort under flera år innan jag till slut bestämde mig för att sluta. Fast jag har druckit en och annan kolsyrad dryck genom åren ändå, men det är väldigt sällan och det blir inte mycket jag dricker. Därför är just Fanta något som jag väljer att avstå från, trots mitt konstanta sug. Kan i förbifarten säga att mitt andra begär under graviditeten är glass.
 
 
 
 
Älsklingen har köpt apelsinjuice till mig, eftersom det nästan är som Fanta. Ja, nästan, men ändå inte riktigt. Missförstå mig rätt, apelsinjuice är väldigt gott och älsklingen är så otroligt gullig som försöker blidka mina begär, men jag har ändå saknat just Fanta-upplevelsen.
 
Hur som helst, innan jag skulle arbeta min sista dag på byrån hade jag, min chef och vikarien bestämt oss för att gå ut och äta och ha det trevligt. Innan vi åkte bort till Kusthotellet där vi hade bokat bord, tog vi en "fördrink" på kontoret. Chefen och vikarien drack vin, medan jag drack en apelsin-/morots-/citronjuice. Det var chefen som tagit med den och hon sade att det var en juice som hon tyckte mycket om. Jag själv hade inte smakat den överhuvudtaget och tog därför en första försiktig klunk.
 
Jösses!
 
Nu vet jag inte om jag är ensam om att tycka detta, men för mig smakade den här juicen EXAKT som apelsin-Fanta - fast utan kolsyra! Jag vet inte om mitt leende syntes utanpå (jag försökte att uppföra mig vuxet och inte visa något utåt), men hela jag log inombords och njöt av varje klunk. Nästa gång jag och älsklingen var och handlade, gick jag och letade efter den här juicen och till slut hittade jag den:
 
 
 
 
Dessutom i en-liters-flaska! Jag tänker faktiskt vara egoistisk nu under mina sista graviditetsveckor och faktiskt unna mig att dricka denna juice. Det tycker jag att jag har förtjänat, för jag har trots allt försökt att lägga band på mitt glassbegär och inte tjata hål i huvudet på älsklingen. Visserligen har han sett till att vi alltid haft glass hemma i frysen och även om vi inte äter det varje dag, brukar han se till så att jag får äta glass rätt ofta. Är väl mest min ätstörningsproblematik som varit i vägen. Men ändå. Jag ska njuta av den här juicen de sista veckorna. Vem vet, är kanske inte alls sugen på den när bebisen väl har kommit.


Dagens citat:

"Att ångra sina erfarenheter är att hejda sin utveckling."
(Oscar Wilde)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Ändrad smak under graviditeten

Innan jag blev gravid hade jag hört och läst om att gravida kvinnors smak- och luktsinne kan förändras ganska mycket jämfört med när man inte är gravid. Det värsta jag läste om var de kvinnor som inte kunde vara i närheten av sina partners, eftersom de började må illa av partnerns naturliga kroppsdoft. Tänk så hemskt att behöva uppleva det. Tur att jag har sluppit. <3
 
Fast jag råkade ut för andra saker. Under den värsta illamåendeperioden (fram till vecka 12 eller 13) klarade jag knappt av att ge Den lilla arga mat, eftersom doften av kaninmaten fick mig nästan att kräkas. I och med att gravida helst inte ska tömma kattlådor, har vi delat upp det som så att jag sköter Den lilla argas bur, medan älsklingen får ta hand om lejonens kattlådor. Därför blev det att jag fick säga till när Den lilla arga behövde ny mat, så fick älsklingen komma till min undsättning.
 
Att äta bullar (kanelbullar eller liknande) var också svårt för mig. Inte för att jag mådde illa, utan för att dessa typer av bullar bara växte i munnen på mig och jag klarade oftast bara av att äta upp hälften - vilket tog en ganska lång stund.
 
 
 
 
Det "värsta" - och som höll i sig lite längre än enbart under den värsta illamåendeperioden - var att jag inte klarade av saffran. Varken doft eller smak. Och då ska du veta att jag i vanliga fall tycker om saffran! När vi var uppe i Dalarna i januari, hade vi köpt saffranssemlor som vi skulle bjuda på som fika (jag fick annat att äta). Älsklingen ställde in dem i sin mammas kylskåp strax innan vi skulle äta middag. När jag skulle ta påfyllning en bra stund efter, ställde jag mig bredvid kylen och började lägga upp maten på min tallrik. Det tog ingen lång stund förrän jag började må illa och nästan behövde springa in på toaletten. Anledningen? Jag kände saffransdoften - och då hade semlorna ändå stått i kylen en bra stund.
 
Under senare delen av graviditeten har jag testat att äta lussebullarna som jag bakade lagom till Lucia (men inte klarade av att äta på grund av graviditetsillamåendet) och det har gått bra! Nu kan jag även dricka vårt Lusse-te som innehåller saffran. :-) Jag kan också ge Den lilla arga mat igen. Så man kan säga att ordningen är återställd.
 
Jag är tacksam över att dessa var de enda smak- och luktbesvär som jag drabbades av nu under graviditeten. Det hade kunnat vara värre. Tänk att inte kunna få sova bredvid älsklingen om nätterna. :-(


Dagens citat:

"Den som tror sig ha svar på alla livets frågor är väldigt ovetande."
(Okänd)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

ProViva Tropisk

Det här inlägget skriver jag i egenskap av Buzzador-ambassadör.
 
 
Återigen har Buzzador gett mig möjligheten att få testa på ännu en produkt och den här gången var det ProVivas tropiska fruktdryck.
 
 
 
Jag dricker ProVivas drycker alltför sällan och hade därför inga särskilda förväntningar på den här drycken. Jag trodde att den skulle smaka som vilken fruktdryck som helst. Tidigare har jag druckit tropisk juice och föreställde mig att ProVivas dryck skulle smaka ungefär som det.
 
Till min förvåning var den faktiskt väldigt läskande och svalkande, fast det vet jag inte om det berodde på att jag lät den stå i kylen några timmar innan jag serverade den till middagen. Den var även väldigt fruktig - dock utan en massa fruktkött, vilket är ett stort plus! Jag blir så trött på alla de juicer eller fruktdrycken som innehåller en massa fruktkött. Förutom att jag tycker att det känns obehagligt att dricka, brukar dessa små bitar fastna mellan tänderna på mig.
 
Jag kommer definitivt att köpa den här drycken fler gånger. Framförallt nu under sommarens varma dagar, då man kan behöva något svalkande och läskande.


Dagens citat:

"Du är ditt enda hinder."
(Nisargadatta Maharaj)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Rocky Road-kladdkaka

Jag är barnsligt förtjust i kladdkaka (det vattnas i munnen bara jag tänker på det). Älsklingen tycker om Rocky Road. När jag då såg ett recept på Rocky Road-kladdkaka, blev jag genast ivrig att prova.
 
 
 
 
I ärlighetens namn var kladdkakan inte riktigt så som jag hade tänkt mig - vilket naturligtvis är mitt eget fel, eftersom jag inte hade läst själva receptet särskilt noga innan jag påbörjade bakandet. Jag hade nämligen föreställt mig att Rocky Road-delen skulle vara kladdkakans fyllning. I verkligheten var det topping på kladdkakan.
 
 
 
 
Kakan var god, men ganska mastig. I vanliga fall tar jag gärna stora kakbitar, men här blev det till att ta små varje gång - vilket i och för sig är bra på sitt sätt.
 
Trots att kladdkakan förvisso var god, föredrar jag nog vanlig kladdkaka, alternativt Center- eller Dumlekladdkaka.


Dagens citat:

"Du blir inte god genom att försöka vara god, utan genom att upptäcka den godhet som redan finns inom dig och låta den komma fram."
(Eckhart Tolle)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Skumma höns

Idag tänkte jag dela med mig av en liten "spaning" som jag har gjort.
 
Inför påsken i år, såg jag en förpackning med påskgodis som jag inte har sett tidigare:
 
 
 
 
Haha! Jag älskar verkligen förpackningen. Det är nästan så att jag tänker fortsätta att köpa dessa höns - bara för förpackningens skull. Fast visst, hönorna var i och för sig goda de också.
 
Jag tycker att det är lite roligt att tillverkaren verkligen leker med orden och gör något roligt utav det. Det uppskattas!
 
Har du gjort en egen liknande rolig spaning?


Dagens citat:

"Intuitiv vägledning kommer inte nödvändigtvis när vi söker den utan då den behövs. Vanligen visar den sig inte förrän det är absolut nödvändigt. Intellektet, som är en del av egot, är ofta tidigt ute för att få svar därför att det kanske drivs av oro eller rädsla, längtan eller förväntningar. Men sådan brådska lönar sig inte."
(Paul Brunton)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Prinsessemla

Tänk hur man kan variera semlor så mycket som det går att göra nuförtiden! Fram till i år hade jag endast ätit den traditionella semlan. I år däremot har jag testat traditionell semla, chokladsemla, muffla (det vill säga en muffins-semla) och även prinsessemla.
 
Jag hade länge gått och varit sugen på att testa den här prinsessemlan. Förvisso tröttnade jag på prinsesstårta för många år sedan (främst för att det är alldeles för mycket grädde för mig, vilket gör att jag mår dåligt). Hur som helst, jag var i alla fall sugen på att testa en prinsessemla. Dock kunde jag inte hitta ett enda ställe som sålde dessa. Därför fick det istället bli att jag bakade egna. Jag följde då det här receptet.
 
 
 
 
Nej, de blev verkligen inte vackra. Om jag ska vara ärlig, tyckte jag att de smakade sådär. Kanske beror det på att jag misslyckades helt med dessa hemmagjorda och att professionella kan göra det bättre. Olyckligtvis råkade mina bullar också bli lite för stora. Ska man göra prinsessemlor, ska man tänka på att göra små bullar - för dessa semlor är verkligen mättande. Det enda med semlan som föll mig i smaken, var sylt- och mandelmassa-blandningen.
 
Kanske vågar jag mig på att köpa en prinsessemla ute om jag ser någon. Jag får se. Däremot kommer jag troligtvis inte lägga ned tid på att baka den själv fler gånger. Då föredrar jag hellre traditionell semla.


Dagens citat:

"Om du verkligen älskar någon ser din kärlek förbi deras personlighet."
(Michael A. Singer)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Matvraket inom mig?

Återigen undrar jag vad det är för fel på mig? Så fort det finns något ätbart framme äter jag det - oavsett om jag är hungrig eller ej. Och när jag väl har börjat äta, slutar jag oftast inte förrän jag antingen är väldigt mätt eller det ätbara är slut. Ja, det händer att jag äter trots att jag är mätt och då brukar det hela sluta med att jag blir för mätt ...
 
Nej, detta beteende är inget som kommit av att jag är gravid. Det här ätbeteendet hade jag även innan. Nu när jag är gravid händer det att jag vissa dagar inte klarar av att äta - trots att jag egentligen borde.
 
 
 
 
Den ätstörda delen av min hjärna brukar vid de här tillfällena banna mig och tala om hur vidrig och värdelös jag är. Ingen normal människa vräker i sig på det sättet.
 
Jag inser att detta ätbeteende inte är sunt i längden, men frågan är hur jag ska göra för att sluta? Det handlar ju inte om att jag är hungrig, för om det inte hade funnits något ätbart framme skulle jag inte ha ätit något. Kan det finnas en djupare problematik bakom? Eller gör jag som vanligt och förstorar upp det hela?
 
Har du några tips på hur jag kan gå till väga?


Dagens citat:

"Människor lyckas sällan om de inte finner glädje i det de gör."
(Dale Carnegie)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Det kom plötsligt ett paket

Som bekant deltar jag ju i olika undersökningar på nätet där jag får poäng som belöningar och dessa poäng kan jag sedan lösa in för att få olika saker. För flera månader sedan deltog jag i en undersökning som handlade om ett godissnacks som planeras att börja säljas i butik. Mot slutet av undersökningen fick jag frågan om jag var intresserad av att delta i ett smaktest? Jag svarade att jag var det och tänkte sedan inte mer på det.
 
Det dröjde ett litet tag och plötsligt fick jag en avi med posten om att jag hade ett brev att hämta ut på Kvantum. Eftersom jag vid den tidpunkten inte hade beställt något, blev jag väldigt förvånad. Nyfikenheten stegrades då försändelsen inte avslöjade vem det var ifrån.
 
 
 
 
När jag öppnade kartongen och fick se innehållet, brast jag ut i skratt.
 
 
 
 
Jag trodde aldrig att jag faktiskt skulle bli utvald för ett smaktest - det har ju aldrig hänt mig förrut. Men jag och älsklingen tog oss an uppdraget med glädje och jag ser fram emot när de börjar säljas i butik.


Dagens citat:

"Den som lämnat bakom sig seger och nederlag, han är fridfull och lycklig."
(Buddha)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Göteborgs Digestive Havremål

Det här inlägget skriver jag i egenskap av Buzzador-ambassadör. Den enda ersättning jag har fått för att skriva det här inlägget, är en förpackning av produkten.
 
 
Ännu en gång har jag fått möjligheten att prova på en produkt genom mitt medlemskap hos Buzzador. Den här gången blev det Göteborgs Kex Digestive Havremål.
 
 
 
 
Jag testade kexen på två olika sätt. Först åt jag dem bara så som de var. Det gick att äta, men jag tyckte att kexen kändes lite väl torra på det sättet och en anledning kan vara att de är ganska tjocka och kompakta.
 
Andra sättet jag testade kexen på var att först ha på Becel och sedan en skiva ost. Då tyckte jag att kexen blev mindre torra och en aning godare. För det fall jag köper de här fler gånger, är det troligtvis på det här sättet jag kommer att äta dem.
 
 
 
Som helhet fungerar de absolut som mellanmål, då de faktiskt är mättande. Men som sagt, eftersom de är en aning torra och kompakta, rekommenderar jag att man har på något. Alternativt doppar dem i valfri dryck (ett alternativ som jag ännu inte själv har testat).


Dagens citat:

"Den enda sanna lagen är den som leder till frihet."
(Richard Bach)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Gristårta

Genom åren har jag gjort en del modellerade tårtor, varav vissa har blivit snyggare än andra. Eftersom det går relativt lång tid mellan gångerna då jag bakar och modellerar tårtor, får jag inte den övning som jag egentligen skulle ha behövt.
 
Nåväl, till älsklingens födelsedag valde jag att göra en enkel tårta:
 
 
 
Tårtan bestod av två tårtbottnar med hallonlakritsmousse emellan (jag följde receptet för hallonmousse och tillsatte lakritspulver). Jag spacklade tårtan med centersmörkräm och täckte den med ett rosa marsipanlock som jag fick springa och panikhandla, då jag insåg att den sugarpaste som jag hade köpt inte skulle räcka. Detaljerna på grisen gjordes med köpt sugarpaste. Pupillerna målades dit med svart hushållsfärg.
 
Då jag varken hade tid eller ork till att göra hemmagjord sugarpaste, blev det som sagt köpt. Jag tycker inte om att behöva köpa utan föredrar att göra saker och ting från grunden, men nöden har ingen lag.
 
Älsklingen tyckte i alla fall att tårtan var söt och god och det var det viktigaste.


Dagens citat:

"Det är inte lycka som gör oss tacksamma, utan tacksamhet som gör oss lyckliga."
(David Steindl-Rast)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Schärs glutenfria bröd

Det här inlägget skriver jag i egenskap av en buzzador och med anledning av att jag medverkar i en kampanj för Schär.
 
Genom Buzzador har jag återigen fått möjlighet att testa på en produkt. Den här gången blev det Schärs glutenfria bröd och till en början trodde jag att jag inte skulle kunna delta i kampanjen eftersom det var omöjligt att få tag på dessa färska glutenfria bröd. Jag sprang runt i varenda butik jag kunde komma åt i både Falkenberg och Varberg och just som jag hade gett upp och även meddelat Buzzador att jag dessvärre inte skulle kunna delta i kampanjen, hittade jag bröden på ICA Kvantum i Varberg! Jag valde att testa Rustica.
 
 
 
Dessa bröd är som sagt färska och på ICA Kvantum i Varberg finns de i den glutenfria avdelningen (alltså, inte bland frysvaror eller vanliga bröd).
 
Innan jag och älsklingen testade bröden hade jag läst en kommentar från någon som tyckte att de var torra, men att de smakade lite bättre om man rostade dem. Vi började därför med att rosta några stycken och enligt mig smakade de helt okej. Det enda "negativa" var att de var lite små i storleken. Däremot tyckte jag att de var ganska torra om man åt dem "orostade". Dessvärre räckte det inte med att ha på extra smör/margarin (eller vad man nu har på mackan), vilket jag tyckte var lite trist.
 
 
 
Såvitt jag vet är jag inte glutenintolerant, men med anledning av att jag under flera års tid haft problem med magen m.m., tycker jag att det inte skadar att testa sig fram och se vad som kan funka för kroppen. Det var det som gjorde att jag ville testa de här bröden. Jag kan tänka mig att köpa andra sorter av Schärs glutenfria bröd och testa även dem. Kanske smakar de bättre som "orostade".
 
 
 
Har du själv testat de här bröden? Vad tyckte du?


Dagens citat:

" 'På mina villkor.' Att leva under det tecknet är att köpa kunskap om livslinjen – till priset av ensamhet."
(Dag Hammarskjöld)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Dammsugarkladdkaka

Till midsommar satt jag och letade efter något trevligt som jag och älsklingen kunde ha som efterrätt. Jag hade inte som krav på att det skulle vara sockerfritt. Bara något gott som vi kunde njuta av. Det var då jag snubblade över det här receptet hos SweetandSimple på dammsugarkladdkaka. Jag är barnsligt förtjust i kladdkakor och dammsugare är inte heller så dumma. Min slutsats blev att en kombination av båda måste vara riktigt gott.
 
 
 
 
Jag hade rätt. Det blev en väldigt god kladdkaka och den var inte heller så svår att göra. Det mest kluriga var att få på marsipanlocket ordentligt och ha på choklad så att det täckte allt. Men utöver det var det ett mycket enkelt recept att följa.
 
Jag har redan planerat att göra den här kakan igen.
 


Dagens citat:

"Jag måste inte förklara mina brister. Jag behöver inte rättfärdiga mina misstag, mitt förflutna eller min osäkerhet. Jag växer och jag lär mig."
(Okänd)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Morotstryfflar

Jag har alltid tyckt om chokladbollar och sedan jag flyttade ihop med älsklingen sommaren 2009, har jag under åren som gått testat på en rad olika bollar - både med och utan choklad.
 
Jag tycker om att ha något enkelt, mindre och gott att kunna ta fram på kvällarna när jag och älsklingen dricker te, ifall suget faller på. Dessa sockerfria morotstryfflar är den sorts tilltugg som fungerar att ha i frysen och sedan plocka fram när det behagar. De är dessutom mycket enkla att göra och smakar gott!
 
 
 
Jag gjorde morotstryfflarna i matberedare och inte med stavmixer som det stod i receptet och det fungerade rätt bra. Nackdelen var bara att jag med jämna mellanrum fick stanna matberedaren och pilla ned smeten, eftersom den tenderade att fastna längs kanterna.


Dagens citat:

"Den som skryter framstår inte som framgångsrik."
(Lao Zi)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Zucchinichips

Jag är lite av en chipsoman (det vill säga beroende av chips), men sedan jag och älsklingen försökt minska på vårt onyttighetsintag, har mitt chipsätande minskat. Men eftersom jag fortfarande tycker att chips är fasligt gott, tvekar jag inte att testa nyttigare varianter och därför slängde jag mig genast över det här receptet på zucchinichips när jag hittade det.
 
Visst, det tar lång tid att göra (cirka två timmar) och man behöver gå och öppna ugnen var 15:e minut, men annars är det - precis om blogginnehavaren Malin påpekar - lite jobb som krävs från ens egen sida. Jag använde vår matberedare till att skiva zucchinin och det sparade ganska mycket tid och arbete. Dock blir det inte så många chips från en plåt, så om man vill kunna fylla en skål krävs nog att man göra några plåtar. Fast jag tycker att chipsen var väldigt goda, så det kan vara värt att lägga ned den tid och det jobb som krävs då och då.
 
 
 
Jag lärde mig två saker när jag gjorde den första plåten; när man ska pensla chipsen efter att ha vänt dem, är de väldigt tunna och ömtåliga (flera av mina gick sönder bara av att jag tittade på dem) samt att de blir väääldigt salta trots att man har på ganska lite salt. Man behöver alltså vara mycket sparsam med saltet. Jag funderar på att skippa saltet helt nästa gång jag gör en plåt. Bara för att se skillnaden.
 
Jag blev i alla fall nöjd och kommer att göra dessa med jämna mellanrum. Funderar också på att kanske testa att använda den här metoden för att göra andra grönsaks- eller rotsakschips. Det borde ju kunna gå. :-)


Dagens citat:

"Gör sådant som kommer från hjärtat. Gör du det blir du inte missnöjd och inte avundsjuk, då längtar du inte efter någon annans ägodelar. Tvärtom, du blir överväldigad av vad du får tillbaka."
(Okänd)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Dag 28: Om jag bara fick äta en sak i resten av mitt liv [30 dagar]

Usch, jag har svårt att ens föreställa mig tanken på att bara äta en enda sak i resten av mitt liv. Det måste ju bli så himla tråkigt? Äsch, jag får sluta att tänka så himla realistiskt och faktiskt svara på frågan; vad tycker jag om så himla mycket att jag kan tänka mig att bara äta det i resten av mitt liv? Hmm ...
 
 
Chips och pommes står dessvärre högt upp på denna lista. Fasligt onyttigt, men ack så gott! Jag har tidigare varit ganska beroende av dessa två saker (och är väl det fortfarande till viss del?), men ända sedan jag och älsklingen bestämde oss för att försöka bli lite hälsosammare, har min chipskonsumtion minskat drastiskt. Det är sällan som denna lockelse får komma hem till oss och det är väl på sätt och vis bra. I alla fall om man tänker på hälsan.
 
Choklad i alla dess olika former är också en svaghet jag har och framförallt kladdkaka! Åh, så fruktansvärt gott! När jag var ensam i Köping, hände det på kvällarna när jag kom hem från jobbet att jag snabbt slängde ihop en kladdkaka.


Dagens citat:

"Någon annans handling ska inte bestämma din respons."
(Dalai lama)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Dag 7: Tre favoritrecept [30 dagar]

Chokladtryfflar med pepparkakssmak
Jag har skrivit om dessa väldigt goda raw-tryfflar här. Jag tycker att de passar väldigt bra till kvällsfikat när jag och älsklingen sitter i soffan med en kopp te och ser på TV. Testa gärna dem om du inte redan har gjort det.
 
Varm choklad utan vitt socker
Det var för ett tag sedan som jag hittade det här receptet på varm choklad utan vitt socker och ända sedan dess har jag och älsklingen druckit varm choklad ganska ofta här hemma. ;-) 
 
 
 
God och nyttig chokladkaka
Det här receptet var ett av de första raw-recept som jag och älsklingen testade på. Det var min svärmor som tipsade om oss det när vi var och besökte henne i Dalarna sommaren 2014. I början bakade vi den ganska ofta, fast nu måste jag erkänna att det var ett tag sedan vi bakade den. Borde kanske ta mig tid att göra det, för det finurliga med den här kakan - precis som ganska många andra raw-kakor - är att den går utmärkt att frysa in för att sedan tas fram när suget faller på.
 


Dagens citat:

"Om du alltid säger “vi får se” händer det aldrig någonsin någonting."
(Nalle Puh)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Varm choklad utan vitt socker

Varm choklad. Åh, det vattnas i munnen på mig bara jag tänker på det! Jag älskar varm choklad, men har inte druckit det särskilt ofta sedan jag återigen blev laktoskänslig. Dock var jag inte sen med att prova det här receptet på sockerfri varm choklad så snart jag såg det.
 
 
 
Så himla gott! Fast första gången fick jag hjärnsläpp och hade i dubbel mängd kakao (?!). Dock tyckte älsklingen att det smakade gott ändå. Jag var inte lika förtjust i den starka smaken, men smaken är ju som baken! Jag tycker i alla fall att det är bra att det finns sockerfria alternativ som man kan testa. Vitt socker är ju ett gift och därför försöker vi minska på vårt sockerintag så mycket som möjligt.


Dagens citat:

"Att gå omkring och känna hat eller bitterhet över någon eller något, är detsamma som att låta det som du avskyr få bo helt gratis i ditt huvud."
(Okänd)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Fruktansvärt god chokladkaka!

Även i år ska jag försöka att dra ned på mitt sockerintag och byter därför ut större delen av sötsakerna mot raw-bakande. Under andra halvan av förra året var jag ganska dålig på att baka raw, men jag ska ta nya tag det här året och försöka göra det mer regelbundet. Förhoppningsvis kommer mitt sockersug att åtminstone minska.
 
Jag - precis som ganska många tjejer/kvinnor - älskar choklad, så när jag såg bilder på den här chokladkakan, ville jag pröva på den själv och bakade den till mig och älsklingen förra helgen. Jag har i princip bara tre ord att säga om den: Så fruktansvärt god!
 
 
Jag gjorde dock några små ändringar i receptet när jag själv bakade kakan. Istället för 0,5 dl kaffe, hade jag i samma mängd laktosfri mjölk och jag bytte ut cashewnötterna mot hasselnötter. Dock hade jag nog i nötterna för tidigt, för det var bara en och annan stor bit i kakan.
 
Den här kakan kommer jag garanterat att göra fler gånger!


Dagens citat:

"Det är ett tecken på bristande insikt att anklaga andra för sina lidanden; den som börjar komma till insikt anklagar ingen annan än sig själv; och den insiktsfulle anklagar varken sig själv eller andra."
(Epiktetos)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Smart miljösatsning!

Det var av en slump som jag och älsklingen upptäckte att ICA Kvantum i Falkenberg säljer ut bröd och kaffebröd till halva priset på kvällarna (efter ca 19.30 har vi kunnat konstatera). "För att minska matsvinnet", säger de. Därför har vi testat att köpa några brödlimpor några gånger och när vi gjorde det en fredagskväll, höll - förvånande nog! - brödlimpan sig fin hela helgen. Vid något av dessa tillfällen köpte vi en limpa för 7,50 kr, vars originalpris var 24,50 kr.
 
 
Den här idén ska Kvantum i Falkenberg ha stort beröm för och jag hoppas att de inte är ensamma om att erbjuda sina kunder det här. Hittills har vi inte märkt något fel på deras bröd och har därför nu som vana att gå dit inför helgen. Vi sparar pengar och Kvantum slipper slänga det brödet. Alla blir vinnare!
 
Det enda "problemet" är att man riskerar att få med sig lite onyttigt kaffebröd hem, "för att det är så billigt". Fast det är mitt eget fel och problem, inte butikens.
 
Stor tumme upp för ICA Kvantum i Falkenberg!
 
Gör din butik något liknande? :-)


Dagens citat:

"It is a frightening thought, that in one fraction of a moment you can fall in the kind of love that takes a lifetime to get over."
(Beau Taplin)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Lussespermier, lussesnoppar, lusseglass ...

Jag är trött på lussebullarnas traditionella form och därför har jag försökt göra andra former. De första åren blev det mycket lussekatter, lussegrisar, lussekaniner och lussehundar. Dock tyckte älsklingen att dessa liknade troll ...
 
Alla ser väl att det är en kanin med korta öron?
 
En äkta lussekatt!
 
I år ville jag göra något annat och då blev det följande;
 
 
Älsklingen tyckte att det såg ut som spermier, mina föräldrar föreslog snoppar, Hanan undrade om det var glassar och Cherry tyckte att det liknade snögubbar. Vad tycker du att det ser ut som?
 
...
 
Tomtar, såklart! Jag förstår inte varför alla alltid ska mobba mina lussebullar. Vad för ont har jag gjort för att förtjäna det? Nästa år tänker jag göra snoppar, så får de som de vill. Fast då tror de kanske att jag har gjort hästar ...
 
Med det här inlägget, vill jag önska dig en riktigt GOD JUL!
 


Dagens citat:

"Man måste våga ta hand om livet och våga följa sina drömmar."
(Laleh)


Ha det så bra!
Kramar
Jessie

Tidigare inlägg
RSS 2.0

PersonligtToppblogg.se

Personligt
webbhotell
Blogglista.se
Free Pencil 2 Cursors at www.totallyfreecursors.com


Jessicas grotta
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!